Vessalico una paese di lunghe tradizioni
Guida vacanza a Vessalico.
Posto a monte di Imperia, a 197 merti sul livello del mare, Vessalico si trova nella Valle Arroscia, ricca di vigneti e "fasce" con boschi di castagni e praterie alpine. I borghi sparsi nella vallata rivelano l`incontro nei secoli, di elementi culturali piemontesi, liguri e provenzali. Il nome, dal latino "vexalium" (sottomesso), prende origine dal fatto che nel 1100 i terrazzani, furono costretti a spostare le loro dimore sulla sponda sinistra del torrente Arroscia. In questa Valle, vicina sia al mare che alla montagna, sono state salvaguardate le tradizioni legate ai prodotti tipici della gastronomia locale.
Vessalico una vacanza per chi ama i sapori forti
Vessalico è molto celebre nelle tavole più raffinate per la qualità dell`aglio lavorato a treccia. Tutti gli anni a Vessalico si tiene la Fiera dell`aglio , dal 1400 circa, tradizionalmente il 2 luglio ma all`occorrenza viene spostata al week-end più vicino. È il più importante evento per la promozione e la vendita dell`aglio bianco recentemente riconosciuto a livello europeo e con un preciso e categorico disciplinare di produzione. Oltre all`aglio la Fiera di Vessalico ospita un tradizionale mercato del bestiame che, negli anni, ha visto ridurre la sua importanza ma conserva sempre il suo fascino.
Autostrada (A10) Genova-Ventimiglia tel. 010/41041 Uscita: Andora o Albenga Savona-Ventimiglia - Confine francese (A10) tel. 0183/7071 Torino-Savona (A6 ) tel.019/ 6650303 oppure Strada Statale Aurelia 1
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