Vacanza Diano Castello: guida alla città del vermentino
Guida vacanza Diano Castello
L`origine dell`attuale Diano Castello risale al X secolo, quando in seguito alle sempre piu devastanti incursioni saracene gli abitanti del litorale si rifugiarono in luoghi piu elevati e difendibili. In questo senso la posizione di Diano Castello è ideale, arroccata su un colle che domina gran parte della piana costiera. Come in altri borghi della zona, il centro storico e circondato dal verde, con palme e ulivi secolari allineati nelle terrazze degradanti verso il mare; l`olio che si produce e noto per la qualità e il sapore equilibrato. Ugualmente diffusa è la coltivazione della vite, dalla quale si ricava in prevalenza Vermentino, un bianco dal colore dorato molto adatto per accompagnare i piatti locali.
Tra i vari comuni della zona, Diano Castello è uno dei più ricchi di testimonianze artistiche del passato. Ciò si deve all`importanza che il borgo ha avuto per secoli, quando era il cuore dell`intero comprensorio. Il calendario delle manifestazioni di "Castello" è molto ricco e articolato lungo l`intero corso dell`anno. Verso la metà di gennaio si apre la fiera di san Martino nella frazione di Varcavello, con una rassegna di antiquariato, un mercatino di prodotti locali e vari stand gastronomici; durante queste giornate si svolge poi il tradizionale falò della Merla, che dà l`addio ai giorni considerati i più freddi dell`anno. Dopo le sfilate del Carnevale, la Pasqua viene festeggiata con un allegro concorso di uova decorate, al quale partecipano i bambini dell`asilo e delle scuole elementari, un`occasione per dar libera espressione ai colori della fantasia dei più piccoli. Grande rilievo ha la festa patronale di san Nicolò, che ricorre ai primi di maggio; il programma prevede, oltre alle cerimonie religiose, una rassegna di artigianato artistico e alcuni spettacoli teatrali all`aperto.
Di lì a poco c`è il Maggio in fiore, che saluta l`arrivo della bella stagione con una grande festa di fiori e piante. Ancora a maggio è di scena la gastronomia, con la Rassegna selettiva di vini e prodotti tipici; iniziata nel 1993, questa manifestazione si prolunga in genere per una settimana, con un orario particolarmente comodo (dalle 9 alle 24); la sede di questa e di altre rassegne a sfondo gastronomico è solitamente il Teatro Concordia e la piazza dell`Assunta, dove vengono allestiti gli stand per la degustazione delle varie specialità. A chiusura della manifestazione viene assegnato il Premio Vermentino all`azienda distintasi per la migliore produzione. Il centro storico di Varcavello ospita le manifestazioni di "Una sera d`estate" (metà luglio), comprendenti una rassegna di antiquariato, trattenimenti di ballo e gastronomia. Un programma simile caratterizza la Festa in Ciassa, che si tiene in piazza Matteotti in due edizioni, a luglio e ad agosto.
Diano Castello si trova a pochi Km da Diano Marina.
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